Aprende epidemiología nutricional y mejora tu perfil profesional como nutricionista.
NUESTROS Cursos
Formación aplicada a la investigación en nutrición, en vivo y dictado por docentes investigadores.

Nivel intermedio · Curso SÍNCRONO Y asincrónico
Taller: Redacción y publicación de artículos científicos en Nutrición
Inicio: 29 de septiembre de 2026
Curso-taller basado en una metodología formativa, guiado por nutricionistas investigadores RENACYT. El objetivo es que cada participante desarrolle las competencias necesarias para redactar y publicar artículos científicos basados en su experiencia y ejercicio profesional.
Horarios
- Martes 20:00 PM – 21:40 PM
- Jueves 20:00 PM – 21:40 PM
Duración
- Duración total: 5 semanas
- Frecuencia: 2 sesiones por semana (10 sesiones en total)
- Duración por sesión: 1 hora y 40 minutos
- Carga horaria total: 20 horas académicas
Inversión
Inversión individual
- Inversión promocional: S/ 300
- Inversión para alumnos y exalumnos: S/. 280
- Inversión regular: S/ 350
Certificado avalado por la Sociedad Peruana de Nutrición (SOPENUT) y Nutrición Epidemiológica
Se brindará acceso gratuito al programa STATA Versión 17 para el curso. Además, podrás mantenerlo para tus propias investigaciones.
Nivel básico · Curso SÍNCRONO
Introducción a la Bioestadística Aplicada a la Nutrición
Inicio: 5 de agosto de 2026
Este curso brinda una introducción práctica a los fundamentos de la estadística aplicada a la investigación con ejemplos y ejercicios relacionados a nutrición. A través de clases teóricas y prácticas con el uso de Stata, los participantes aprenderán a organizar, describir y analizar datos de manera básica, desarrollando las competencias necesarias para interpretar resultados y elaborar tablas estadísticas utilizadas en trabajos de investigación.
Horarios
- Miércoles 20:00 PM – 21:40 PM
- Viernes 20:00 PM – 21:40 PM
Duración
- Duración total: 4 semanas
- Frecuencia: 2 sesiones por semana (8 sesiones en total)
- Duración por sesión: 2 horas
- Carga horaria total: 16 horas académicas
Inversión
Inversión individual
- Inversión promocional (hasta el 23 de julio): S/ 150
- Inversión para alumnos y ex alumnos: S/. 120
- Inversión regular: S/. 200
Inversión grupal (2 o más participantes)
Precio regular: S/ 120 por persona
Se brindará acceso gratuito al programa STATA Versión 17 para el curso. Además, podrás mantenerlo para tus propias investigaciones.
QUIZZES
Pon a prueba tus conocimientos
Preguntas rápidas para saber cómo va tu aprendizaje. Cada respuesta viene con su explicación, aciertes o no. Gratuitos y sin registro.
Stata · Nivel básico
Exploración de bases de datos en Stata
9 preguntas · 5 minutos · cd, browse, codebook, tab, sum y el Do-file
Bioestadística · Nivel básico
Medidas de tendencia central y dispersión
6 preguntas · 4 minutos · media, mediana, desviación estándar y rango intercuartílico
Publicamos un quiz nuevo con cada tema del curso. Síguenos en @nutricion.epidemiologica para no perderte el siguiente.
APRENDE MÁS SOBRE EPIDEMIOLOGÍA NUTRICIONAL
Dirigido: estudiantes que están realizando sus tesis de pregrado y posgrado
Lectura: 5 minutos
Si estás en pregrado, no hagas una revisión sistemática (a menos que cumplas esto)
La revisión sistemática parece la salida cómoda de la tesis, pero es uno de los diseños más exigentes que existe. Exige protocolo registrado, cribado por duplicado y un tercer revisor que dirima: tres personas mínimo. Una tesis de pregrado tiene una o dos, y el asesor no participa. Qué se pierde el estudiante y por…
Investigar y publicar: por qué el nutricionista no debería esperar a que se lo enseñen
La investigación no es el peaje para titularse: es lo que define a qué posgrados, becas, puestos docentes y proyectos puedes acceder. Dónde puede investigar un nutricionista, qué se abre cuando publicas y cómo empezar hoy escribiéndole a un docente.
Tipos de variables en investigación en nutrición: la decisión que define todo tu análisis
Cualitativas, cuantitativas, escalas de Stevens y el error más costoso en tesis de nutrición: categorizar una variable continua.
¡Estamos para ayudarte!
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